一、主管崗位職責通過對下屬的督導，培訓及安排和對清潔用品的合理使用來達到服務水準，通過對植物的培育和布置的管理，給賓客一個賞心悅目的環(huán)境，具體職責有

1、檢查各公區(qū)領班是否督導下屬員工工作，達到應有的清潔保養(yǎng)效果

2、巡查各區(qū)域花草樹木及綠化設施，負責制定綠化期養(yǎng)護工作計劃，掌握計劃的執(zhí)行的情況，確保工作質(zhì)量和進度，保證綠化系統(tǒng)的良好動作

3、督導各區(qū)域領班的管理工作，制定各項清潔設備的管理使用和保養(yǎng)計劃，定時檢查客用品的使用控制情況

4、制定和編排公共區(qū)域大清潔工作計劃、防疫(殺蟲)、工作計劃和人力安排計劃

5、負責員工的業(yè)務培訓和紀律教育，確保員工的言談舉止、服務質(zhì)量符合飯店的標準

二、領班崗位職責通過對服務員的督導、培訓和物品的安排使用，達到飯店服務水準，具體職責有

1、每日班前看交接薄及留意當日公共區(qū)域主管提示

2、檢查員工簽到記錄，合理安排下屬員工工作

3、檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)效果

4、隨時檢查員工的工作情況，檢查清潔用品及器具等，并及時進行調(diào)整，發(fā)現(xiàn)異常情況及時匯報

5、指導及評估下屬的工作質(zhì)量

三、員工崗位職責通過對公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作，為賓客提供舒適、干凈、方便的生活環(huán)境，具體職責有

1、根據(jù)領班的工作安排，清潔保養(yǎng)所屬的公共區(qū)域

2、檢查責任區(qū)域各種設備設施和家具的完好情況，及時報告和報修

3、做好清潔機械的保養(yǎng)和清潔用品的保管的使用，整理好庫房